Helyszín: El Salvador, Apaneca-Ilamatepec
Gazda: —
Producer: La Borbonera
Fajta: Borbonera
Folyamat: 48 órás anaerob természetes

Ízjegyek: Áfonya, Virágok és Méz
Édesség: ●●●● ●
Test: ●●● ● ●
Savasság: ●●●○○